Op zoek naar contactgegevens? Vind ze gemakkelijk en snel via Telefoonboek. Vermeerdering door zaad is ook mogelijk, maar dan gaan wel de eigenschappen van de moederplant verloren. De Japanse Wijnbes houdt van een niet te natte grond.
Op onze vette klei hebben we eerst een flink gat gegraven en dat gevuld met zelfgemaakte rijpe compost.
Ze houdt van een neutrale grond (niet te zuur niet te kalkrijk). Deze plant groeit makkelijk en geeft veel kleine, zoetzure en zeer smakelijke vruchtjes die erg aan bramen doen denken. De kleine helderrode glanzende ronde vruchten zijn vrij lang oogstbaar en heel erg lekker. Het zijn echte tuinsnoepjes, klein en heerlijk zoet, een beetje plakkerig met een fris zuurtje. Nou zou ik hem graag willen stekken.
Japanse wijnbessen zijn kleine rode vruchtjes, die zeer smakelijk zijn. Niet afleggen maar echt stekken. Hij maakt ook hele lang stengels die dan de grond in gaan en wortels krijgen.
Zou ik die kunnen afknippen en dan verder oppotten? Sinds kort heb ik een japanse wijnbes in mijn tuin, die dit jaar ontzettend veel vruchten geeft! Nu ben ik op zoek naar een lekker recept voor een taart met japanse wijnbessen , maar die kan ik dus niet vinden. Hallo allemaal, wij hebben in onze tuin een paar jaar geleden een plant in de tuin gezet waarvan we de naam niet meer wisten.
Vind telefoonnummers, adressen en postcodes van duizenden bedrijven en personen. De jonge twijgen zijn rood van kleur met rode stekeltjes. De witte bloemtrossen zijn ook fraai. De rode vruchtjes zijn heerlijk van smaak.
Snoei de plant zoals je bramen snoeit. De oogst van deze struik, die in veel tuinen te vinden is,. Voeg bij het vullen van de flessen met japanse wijnbes een vijftal frambozen toe per fles, je krijgt een beter aroma. Je kan ook een volledige frambozenlikeur maken met hetzelfde recept maar enkel met Frambozen.
Recept gekregen van Hannie Merkelijn. Van nature komt hij voor in Oost-Azië (Korea, China, Japan ). Een aparte, sierlijke verschijning binnen de bessenfamilie! De plant is geheel rood gestekel zachte stekeltjes overigens, die niet zo’n pijn doen.
De wijnbes is haar favoriete tuinsnoepje!
Afgelopen mei schreef ik in mijn blog dat we de bessenstruiken gingen verplaatsen, behalve de Japanse Wijnbes , die is blijven staan. Daar had ik ook al eens over gefantaseerd maar nooit aangedurfd omdat ik niet zo goed kan bakken. Een eenvoudige citroentaart of een boerencake dat lukt wel, maar het moet niet ingewikkeld of een precisiewerkje worden. Deze vruchten, al aanwezig in juli, zijn oranje tot rood van kleur en zijn vers geplukt erg smakelijk. Altijd handig om van planten wat stekken te hebben.
Daar kun je altijd wel iemand blij mee maken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Opmerking: Alleen leden van deze blog kunnen een reactie posten.